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一，名称
壳聚糖
二，CAS号
三，纯度
99%
四，分子结构式
五，分子量
161.2
六，外观
白色粉末
七，标准
GB
八，功能
壳聚糖抑制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人体进行吸收。
九，应用
主要应用于医药领域，化妆品，食品保鲜，保健品，废水处理。
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